Middag |

VEGETARISKT (CICHETI / TAPAS)

PIEMENTOS PADRON

75:-

Friterade små gröna paprikor med havssalt

ARANCINI

90:-

Friterade risbollar med riven italiensk hårdost, krossad pistage, ricotta & chilimajo

KRÄMIG BURRATA RISOTTO

115:-

Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

BURRATA FRÅN APULIEN

135:-

Ramslökspesto, marinerad tomat, peperonata, pistage, på grillat levainbröd

EKOLOGISKA ITALIENSKA OLIVER

65:-

(tre sorter marinerade EKO oliver)

PATATE FRITTO

65:-

Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chilimajo

DAL MARE (CICHETI / TAPAS)

LANGOS

145:-

Med skagenröra, löjrom, dill, riven västerbottenost, citron & rödlök

GAMBAS PILPIL

110:-

Grillad scampi, rostad vitlök, pressad tomat, chili&vitlöksmör & rostat levainbröd

LÖJROMSTACO

135:-

Serveras i frasigt tacobröd med löjrom, smetana, rödlök & tändstickspotatis

SPICY TUNA

115:-

Pankofriterade tonfiskbollar med papaya & mangosallad, kålmix, krossade jordnötter & chilimajo

CARNE & POLLAME (CICHETI / TAPAS)

FRASIGA KROKETTER

90:-

Med cheddarost, ricotta, parmaskinka, honung & riven pecorinoost

STAMMIS PASTA

125:-

Oxfilé i krämig karljohan svampsås, riven svart tryffel, parmigiano reggiano & färska pastarör

KEBAB TACO (två frasiga taco)

110:-

Gyros, 53ans kebabdressing, piementos padron, krispsallad & chimichurry

CRISPY CHICKEN BAO SLIDER

95:-

Fried chicken, steamed bun, picklad gurka, kimchi coleslaw, koriander, salladslök & gochujang majo

HAMBURGESA (två goda miniburgare)

130:-

1) Surf&turf burgare med chilifrästa scampi i hickorymajo, högrev 100%, lagrad cheddarost, krispsallad i briochebröd 2) Högrev 100%, tryffel majo, silverlök, cheddarost, krispsallad i briochebröd

PASTA RISOTTO

KRÄMIG BURRATA RISOTTO

185:-

Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

SPICY VODKA PAPARDELLE

195:-

Panchetta, nudja, vodka, san marzano tomat, en skvätt grädde & permigiano reggiano

GAMBERI ARAGOSTA

235:-

Med parmesan gratinerad ½ hummer, frästa scampi i chili & vitlök, pressad tomat i krämig hummerfond, papparedelle & parmigiano reggiano

STAMMIS PASTA

230:-

Oxfilé i krämig karljohan svampsås, riven svart tryffel, parmigiano reggiano & färska pastarör

SPAGETTI ALLE VONGOLE

220:-

Färska vongole musslor, vitlök, vitt vin, persilja & körsbärstomater

RISOTTO FRUTTI DI MARE

265:-

Havskräfta, röda räkor, vongole, scampi, hummerfond & parmigiano reggiano

PIZZA
TILL ALLA VÅRA PIZZOR ANVÄNDER VI: TOMATSÅS AV SAN MANZO TOMAT, MOZZARELLA, PROVOLONE, EXTRA VIRGIN OLIVOLJA & CAPUTOMJÖL AV TYPEN ”OO”, NATURLIG JÄST & HAVSSALT Alla våra pizzor går att få glutenfria!

VEG MARGERITHA

75:- / 135:-

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja.

VEG BURRATA

95:-/ 165:-

Krämig burrata mozzarella, marinerad tomat, Xtra virgin olivolja, basilika, svart peppar, fior di latte & san marzano tomatsås.

VEG VEGETARIANO

85:- / 165:-

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.

SCAMPI ROSSO

110:- / 185:-

Scampi frästa i vitlök, pressad tomat, gremolata, chili, citron, fior di latte & san marzano tomatsås.

VEG ISABELLE

75:-/ 135:-

Champinjoner, körsbärstomater, paprika vitlök & basilika, fior di latte, san marzano tomatsås

CAPRICCIOSA

80:-/ 140:-

Kokt skinka, svamp, kronärtskocka, fior di latte & san manzo tomatsås

SALAMI LOVER

95:- / 175:-

Spianata romana salami, salami napoli, rödlök, parmesan, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås.

PARMA

95:-/185:-

Parmaskinka, semittorkad tomat, burrata mozzarella, ruccola, parmigiano, reggiano, fior di latte & san marzano tomatsås.

DIAVOLA

90:- /175:-

Salsiccia bastone picate, parmigiano reggiano, inlagd tomat, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås

OXFILÉ

120:-/190:-

Portobellosvamp, svart tryffel, choronsås, parmesan, espelettepeppar, fior di latte & san marzano tomatsås

LÖJROM

120:- /195:-

Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill, citron & ricottakräm & fior di latte.

NUDJA

80:-/ 165:-

Strimlad salami napoli, nudja, semit torkad tomat, basilika, pecorino ost, fior di latte & san manzano tomatsås

VEG NAPOLITANA

80:-/140:-

Sardeller, taggiasceoliver, kapris, färsk vitlök, san manzano tomatsås & fior di latte

N.Y PEPPERONI CHEESE

85:- / 165:-

Pepperonikorv, cheddarost, tabasco, fior di latte & san manzo tomatsås

GORGONZOLA

80:-/165:-

Prosciutto toscano, gorgonzola, portobellosvamp, cayennepeppar & taggiasceoliver, fior di latte, san marzano tomatsås

HUVUDRÄTTER

FISHTACO

185:-

Med pankofriterad slätvar, smulad fetaost, avokado, kålmix i mangoglaze, salladslök, salsa de abuela, krossade jordnötter, majs tortilla, hummermajo & sötpotatispommes

LYX SANDWICH

240:-

Grillad skivad oxfilé, buffalo mozzarella, peperonata, bearnaisesås, riven parmesan, provoloneost, ruccola på grillad levainbröd med tryffelmajo & pommes

BISTROBURGARE

175:-

Smashed double cheeseburger med jack pepper cheddarost, krispig panchetta, karameliserad rödlök, L.A dressing, krispsallad & briochebröd, pommes & aioli

PLANKSTEK

245:-

Grillad hängmörad ryggbiff, pommes duchesse, hyvlad parmesan, rödvinssky, krispig svartkål & märg bearnaise

TORSKRYGG

265:-

Med mandel potatispuré, slungad sanderfjordsås, stuvad spenat, regnbågsrom, vänerlöjrom & hasselnötter

LAMMKEBAB

220:-

Grillade marinerade lammracks & mergeskorv, smulad fetaost, chip cop sallad, torkad körsbärstomat, piementos padron, rostad bakpotatis, mustig rödvinssås på stenungnsbakat bondbröd

SMASHED AVOKADO SANDWICH(går att få VEGAN)

165:-

Med smulad fetaost, pistage, smashed avokado, picklad rödlök, chliflakes & semittorkad tomat på danskt rågbröd med sötpotatis pommes & chiliaioli

RÅBIFF PÅ svenskt NÖTYTTERLÅR

185:-

Svart tryffel, gulbeta, friterade kapris, dijonäs, rostad lök, parmesan, skånsk senap, pecorinost & pommes, grönsallad & tryffelmajo

COMBO

155:-

Kvällens soppa med valfritt flatbread

CHARK & OSTBRICKA

CHARKBRICKA(för 2 – 3 pers)

165:-(1-2 pers ) / 285:- (3 pers)

Prosciutto toscano pepato, spianata romana salami, prosciutto di parma (36 mån), salami al tartufo, grillade oliver, kronärtskocka, kräm på pistage & pinjenötter & grillat levainbröd

OSTBRICKA(för 2-3 pers)

165:-(1-2 pers ) / 285:- (3 pers)

La tur, ubriaco di amarone, Gruyére TSS Alpage, Nababbo (rödkittost), fikonmarmelad, vindruvor, kex & taggiasceoliver

OST&CHARKBRICKA (för 2 – 3 pers)

165:-(1-2 pers ) / 285:- (3 pers)

Prosciutto di parma (36 mån), prosciutto toscano pepato, salami al tartufo, La tur, ubriaco di amarone, Gruyére TSS Alpage, Nababbo (rödkittost), grillade oliver, fikonmarmelad, vindruvor & kex

VEGAN MENY

PIEMENTOS PADRON

75:-

Friterade små gröna paprikor med havssalt

KRONÄRTSKOCKA

125:-

Friterade små kronärtskockor, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja & aioli

EKOLOGISKA ITALIENSKA OLIVER

65:-

(tre sorter marinerade EKO oliver)

PATATE FRITTO

65:-

Friterad sötpotatispommes med koriander & chilimajo

AVOKADO TACO

95:-

Med avokado, mango, chilimajo,kålmix, salsa de abuela, krossade jordnötter, koriander, lime på krispigt tacobröd

RISOTTO

115:-

Portobellosvamp, säsongens svamp, veganmozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

PANKOFRITERAD TOFU

85:-

Med fikonmarmelad & rostade pinjenötter

VEGETARIANO

85:- / 165:-

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.

MARGERITHA

75:-/ 135:-

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja.

ISABELLE

75:-/ 135:-

Champinjoner, körsbärstomater, paprika vitlök & basilika, fior di latte, san marzano tomatsås

DESSERT

TIRAMISU

95:-

Hemmagjord tiramisu med bärkompott

SICILIANA

110:-

Limoncello, citronsorbet & prosecco

AFFOGATO

120:-

Glass, espresso & kaffelikör

T.E.G

145:-

Tryffel, espresso & grappa

1 KULA SORBET

45:-

CHOKLAD TRYFFEL

35:-

Middag Meny

Mån-Sön 15:00-23:00