Friterade små gröna paprikor med havssalt

Friterade risbollar med riven italiensk hårdost, krossad pistage, ricotta & chilimajo

Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

Ramslökspesto, marinerad tomat, peperonata, pistage, på grillat levainbröd

(tre sorter marinerade EKO oliver)

Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chilimajo

Friterade små kronärtskockor med parmesan, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja & pecorino ost

Med skagenröra, löjrom, dill, riven västerbottenost, citron & rödlök

Grillad scampi, rostad vitlök, pressad tomat, chili&vitlöksmör & rostat levainbröd

Serveras i två frasiga tacobröd med löjrom, smetana, rödlök & citron

Pankofriterade tonfiskbollar med papaya & mangosallad, kålmix, krossade jordnötter & chilimajo

Havskräfta, röda räkor, vongole, scampi, hummerfond & parmigiano reggiano

Oxfilé i krämig karljohan svampsås, riven svart tryffel, parmigiano reggiano & färska pastarör

Gyros, 53ans kebabdressing, piementos padron, krispsallad & chimichurry

Fried chicken, steamed bun, picklad gurka, kimchi coleslaw, koriander, salladslök & gochujang majo

Grillat oxfiléspett med parmigiano reggiano, ruccola, tonnatosås, kapris, rostade körsbärstomater & mustig rödvinssky

1) Surf&turf burgare med chilifrästa scampi i hickorymajo, högrev 100%, lagrad cheddarost, krispsallad i briochebröd 2) Högrev 100%, tryffel majo, silverlök, cheddarost, krispsallad i briochebröd

Portobellosvamp, säsongens svamp, burrata mozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

Oxfilé i krämig karljohan svampsås, riven svart tryffel, parmigiano reggiano & färska pastarör

Havskräfta, röda räkor, vongole, scampi, hummerfond & parmigiano reggiano

Salsiccia bastone, parmigiano, skogschampinjoner, grädde, riven vinter tryffel, papardelle, toppad med färsk buratta

Guldvalsad Spagetti med scampi , Havskräfta, vongole, Calamari, chili, Datterini Tomater, rostad vitlök& San Marzano Tomatsås

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja.

Krämig burrata mozzarella, marinerad tomat, Xtra virgin olivolja, basilika, svart peppar, fior di latte & san marzano tomatsås.

Scampi frästa i vitlök, pressad tomat, gremolata, chili, citron, fior di latte & san marzano tomatsås.

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.

Spianata romana salami, salami napoli, rödlök, parmesan, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås.

Parmaskinka, semittorkad tomat, burrata mozzarella, ruccola, parmigiano, reggiano, fior di latte & san marzano tomatsås.

Salsiccia bastone picate, parmigiano reggiano, inlagd tomat, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås

Portobellosvamp, svart tryffel, choronsås, parmesan, espelettepeppar, fior di latte & san marzano tomatsås

Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill, citron & ricottakräm & fior di latte.

Strimlad salami napoli, nudja, semit torkad tomat, basilika, pecorino ost, fior di latte & san manzano tomatsås

Pepperonikorv, cheddarost, tabasco, fior di latte & san manzo tomatsås

Kokt skinka, svamp, kronärtskocka, fior di latte & san manzo tomatsås

Med pankofriterad torsk, smulad fetaost, avokado, kålmix i mangoglaze, salladslök, salsa de abuela, krossade jordnötter, majs tortilla, hummermajo & sötpotatispommes

Grillad skivad oxfilé, ricotta stagionata pecorina, peperonata, ruccola, parmigiano, spianata salami, buffelmozzarella, Xtra virgin olivolja på foccacia bröd. Serveras med pommes & tryffelmajo

Smashed double cheeseburger med chilifrästa scampi i hickory majo, cheddarost, krispig panchetta, krisp sallad, tomater, karameliserad silverlök, briochebröd, pommes & chilimajo

Svart tryffel, gulbeta, friterade kapris, dijonäs, rostad lök, parmesan, skånsk senap, pecorinost & pommes, grönsallad & tryffelmajo

MED GRILLAD GÅRDSKYCKLING & KRISPIG BACON eller HALLOUMI & AVOKADO Parmesan reggiano, ceasardressing, surdegskrutonger, coctailtomater & rädisor

Handskalade räkor, rädisor, avokado, ägg, örtmajo, riven västerbottenost, blandsallad & citron. Serveras med vår hembakta foccacia

Med smulad fetaost, pistage, smashed avokado, picklad rödlök, chiliflakes & semittorkad tomat på danskt rågbröd med sötpotatis pommes & chiliaioli

Spianata romana salami, prosciutto di parma (36 mån), tryffelsalami, mortadella, kapris, EKO italienska oliver, cornichoner, honungsmelon & medis hemmagjorda foccacia

Saint Agur blues (Frankrike), Gruyére TSS Alpage (Schweitz), tryffel pecorino (Italien), Nabbabo taleggio (Italien), vindruvor, EKO italienska oliver, fikonmarmelad, kex & cornichoner

Spianata romana salami, tryffelsalami, prosciutto di parma, taleggioost, Gruyére TSS Alpage (Schweitz), Saint Agur blues (Frankrike), honungsmelon, cornichoner, fikonmarmelad, EKO italienska oliver, kex & medis hemmagjorda foccacia

Friterade små gröna paprikor med havssalt

Friterade små kronärtskockor, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja & aioli

(tre sorter marinerade EKO oliver)

Friterad sötpotatispommes med koriander & chilimajo

Med avokado, mango, chilimajo,kålmix, salsa de abuela, krossade jordnötter, koriander, lime på krispigt tacobröd

Portobellosvamp, säsongens svamp, veganmozzarella, parmesan, basilika & tomatsallad

Med fikonmarmelad & rostade pinjenötter

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja.

Champinjoner, körsbärstomater, paprika vitlök & basilika, fior di latte, san marzano tomatsås

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.

Hemmagjord tiramisu med bärkompott

Limoncello, citronsorbet & prosecco

Glass, espresso & kaffelikör

Tryffel, espresso & grappa