Meny

Middag //

Välkommen till Restaurang NO53 i Gamla Stan ! Hos oss kan ni äta en god middag, vi bjuder på cicheti, á la carte, pizzor och vegansk mat.

FÖRRÄTTER

Lángos

165:-

Med skagenröra, löjrom, dill, riven västerbottenost, citron & rödlök

KRÄMIG BURRATA FRÅN APULIEN

145:-

Serveras med blandtomater, balsamico munari (12 år), pistage Xtravirgin oliviolja

GAMBAS PIL PIL

150:-

Chiligrillade röda räkor från medelhavet (grönt ljus WWF) frästa i vitlök, persilja, olivolja, pressad tomat med rostat levainbröd & chiliaioli

TARTAR PÅ SVENSKT NÖTYTTERLÅR

175:-

Svart tryffel, lagrad svecia, kapris, taggiasca oliver, parmesan reggiano, tryffelmajo & grillat levainbröd

KRONÄRTSKOCKA

130:-

Friterade kronärtskockor med parmesan, rostade pinjenötter, citron, pecorinoost & Xtravirgin olivolja

STRACCIATELLA

155:-

rämig stracciatella med rostade betor, honung, gremolata, hasselnötter & rostat levainbröd

SMÅRÄTTER

PIEMENTOS PADRON

68:-

Friterade små gröna paprikor med havssalt

ARANCINI

95:-

Friterade risbollar med riven italiensk hårdost, krossad pistage, ricotta & chilimajo

PATATE FRITTE

75:-

Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chilimajo

BRUSCHETTA

95:-

Blandtomater, basilika, vitlök på rostat levainbröd

EN NÄVE CHARK

145:-

Restaurangens favoriter

ITALIENSKA OLIVER

65:-

MARCONAMANDLAR

65:-

À LA CARTE

KRONHJORT

355:-

Kryddstekt kronhjort med karljohansvamp, tryffelkräm, honungsrostad persika, färskriven tryffel, rostad svensk sommarpotatis & rårörda svarta vinbär

Oxfilé (tournedos)

340:-

Grillad oxfilé med haricot verts, tomatsallad, rödvinssky, vispat pecorinosmör & parmesan pommes

COTOLETTA BOLOGNESE

285:-

Dubbelpanerad kalvschnitzel, prosciutto grudo från Parma, marsala vin, parmigiano, salvia slungade datterino tomater & rostad färsk potatis

LAXFILÉ

285:-

Vit sparris, forellrom, avokadokräm, hasselnötter, spenat, parmigiano reggiano & tomat gnocchi

TONFISK

290:-

Grillad tonfisk med pistagepesto, kapris, kronärtskocka, oliver, blandtomater, arancini (friterade risbollar),italiensk hårdost, parmesan reggiano & citronmajo

PIZZA

TILL ALLA VÅRA PIZZOR ANVÄNDER VI: TOMATSÅS AV SAN MANZO TOMAT, MOZZARELLA, PROVOLONE, EXTRA VIRGIN OLIVOLJA & CAPUTOMJÖL AV TYPEN ”OO”, NATURLIG JÄST & HAVSSALT Alla våra pizzor går att få glutenfria!

MARGERITHA

135:-

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja.

BURRATA

175:-

Krämig burrata mozzarella, marinerad tomat, Xtra virgin olivolja, basilika, svart peppar, fior di latte & san marzano tomatsås.

SCAMPI ROSSO

185:-

Scampi frästa i vitlök, pressad tomat, gremolata, chili, citron, fior di latte & san marzano tomatsås.

ISABELLE

165:-

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.

SALAMI LOVER

175:-

Spianata romana salami, salami napoli, rödlök, parmesan, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås.

PARMA

185:-

Parmaskinka, semittorkad tomat, burrata mozzarella, ruccola, parmigiano, reggiano, fior di latte & san marzano tomatsås.

DIAVOLA

165:-

Salsiccia bastone picate, parmigiano reggiano, inlagd tomat, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås

AL TONNO

165:-

Tonfisk, rödlök, kapris, taggiasca oliver, mozzarella, citron, basilika, fior di latte & san marzano tomatsås

NUDJA

175:-

Strimlad salami napoli, nudja, semit torkad tomat, basilika, pecorino ost, fior di latte & san manzano tomatsås

CAPRICCIOSA

145:-

Kokt skinka, svamp, kronärtskocka, fior di latte & san manzo tomatsås

Löjrom

195:-

Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill, citron & ricottakräm & fior di latte.

FRUTTI DI MARE

185:-

Vongolemusslor, scampi, calamari, cocktailtomater, persilja, vitlök, citron, fior di latte & san marzano tomatsås

PASTA

Tagliatelle

220:-

Ravioli fylld med karljohansvamp, kalvfilé, mascarpone, tryffelkräm, spenat & pecorinoost (Går att få vegetarisk )

FRUTTI DI MARE

230:-

Spagetti med vongolemusslor, röda räkor, bläckfisk, havskräfta, chili, persilja & vitt vin i tomatsås

PENNE ARRABBIATA BUFALA

185:-

Penne med het san marzanotomatsås, chili, vitlök, parmigiano, pomodoro, basilika, toppad med buffalo mozzarella

AROMA DI LIMONE

230:-

Guldvalsad spagetti med fjärilsskuren scampi, marinerad kronärtskocka, peperoncino, vitlök, reducerat med vitt vin, citron & grädde. Toppad med parmesan & basilika

RIGATONI CON FILETTO DI MANZO

220:-

Pastarör med oxfilé i krämig karljohansvampssås, portobellosvamp, riven svart tryffel, pecorinoost, peperoncino & basilika

SKALDJURSRISOTTO

285:-

Skaldjursrisotto med havskräfta, röda räkor, vongole, scampi, hummerfond, parmesan reggiano, toppad med pepprig toscansk jungfruolja

RISOTTO AL FUNGHI

190:-

Krämig burrattarisotto med portabellosvamp, ostronskivling, svart tryffelparmesan, pomodoro, basilika & Xtra virgin olivolja

CHARK & OSTBRICKA

CHARKBRICKA(för 2 – 3 pers)

345:-

Spianata romana salami, prosciutto di parma (36 mån), tryffelsalami, honungsmelon, olivtapenade & rostat levainbröd

OSTBRICKA(för 2-3 pers)

355:-

La tur, italiensk hårdost, tryffel pecorino, Nabbabo taleggio, vindruvor, fikonmarmelad & kex

OST&CHARKBRICKA (för 2 – 3 pers)

385:-

Spianata romana salami, prosciutto di parma(36 mån), tryffel pecorino, tryffelsalami, taleggio, la tur, italiensk hårdost, honungsmelon, fikonmarmelad, kex & rostat levainbröd

DESSERT

TIRAMISU

95:-

Hemmagjord tiramisu med bärkompott

SICILIANA

110:-

Limoncello, citronsorbet & prosecco

AFFOGATO

120:-

Glass, espresso & kaffelikör

T.E.G

145:-

Tryffel, espresso & grappa

1 KULA SORBET

45:-

CHOKLAD TRYFFEL

35:-

ITALIENSK GLASS

95:-

(tre kulor med olika smaker) toppad med jordgubbar, strut & dagens topping

CHURROS

95:-

Med nutella & italiensk vaniljglass

VEGAN MENY

PIEMENTOS PADRON

68:-

Friterade små gröna paprikor med havssalt

ITALIENSKA OLIVER

65:-

MARCONAMANDLAR

65:-

PATATE FRITTO

75:-

Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chilimajo

KRONÄRTSKOCKA

130:-

Friterade kronärtskockor med parmesan, rostade pinjenötter, citron & xtra virgin olivolja

A LA CARTE

SMASHED AVOKADO

185:-

Med smulad fetaost, pistage, smashed avokado, picklad silverlök, kimchirostade sesam & semittorkad tomat på danskt rågbröd med sötpotatis pommes & chiliaioli

RAVIOLI

220:-

Ravioli fylld med karl johansvamp, tryffelkräm, spenat & parmesan reggiano

RISOTTO AL FUNGHI

190:-

Krämig burrattarisotto med portobellosvamp, ostronskivling, svart tryffelparmesan, pomodoro, basilika & Xtra virgin olivolja

TRÄDGÅRDSALLAD

95:- / 165:-

Blandsallad, oliver, tomat, gurka, silverlök, rädisor, olivolja & smulad fetaost

PIZZA

MARGHERITA

135:-

Fior di latte, san marzano tomatsås, basilika & olivolja

ISABELLE

165:-

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås & taggiasceoliver.