Nyår

Nyårsafton på

No53

Nyårssupé

Förrätt:
Pilgrimsmussla med hummerfylld ravioli, parmesan Bayonne,
fänkål & riven hösttryffel

-eller-

Hjortcarpaccio med buratta mozzarella, gravad tomat, rostade pinjenötter,
karameliserat höstäpple & mynta

Varmrätt:

Sjötunga från västkusten med sauterad babyspenat, bakad grädde, basilikakräm & tomat, serveras med parmesanpuré

-eller-

Grillad oxfilé provencale med barolosky, haricot verts, mild olivolja & riven tryffel, serveras med parmesanpuré

Efterätt:

Tiramisu

 

Pris:

1:a sittningen 17.00-19.00
499 sek / person
2:a sittningen 19.30-21.30
565 sek / person
3:e sittningen 22.00-24.00
565 sek / person